Более широко используются авиационное питание, домашняя кухня и крупные сетевые кондитерские. Основное использование: приготовление пищи, выпечка, замораживание, свежесть и т. Д.
Его легко утилизировать, при этом не образуются «вредные вещества», и он не загрязняет возобновляемые ресурсы.
Алюминиевая фольга имеет ряд преимуществ, таких как легкий вес, герметичность и хорошее покрытие.
В основном гигиеничны, красивы и могут быть в определенной степени утеплены Использованные ланч-боксы можно переработать и использовать повторно, что снижает загрязнение окружающей среды и экономит ресурсы. Хороший выбор.
Безопасно ли ставить алюминиевые емкости в духовку?
Алюминиевые контейнеры идеально подходят для хранения и консервирования продуктов, поскольку они легкие и прочные. Алюминий защищает пищевые продукты от кислорода, влажности и загрязняющих веществ и идеально подходит для малокислотных и малосоленых продуктов.
Более того, с соответствующими покрытиями все алюминиевые контейнеры для пищевых продуктов могут выдерживать процессы пастеризации и стерилизации в реторте, а также противостоять кислотной и соленой пищевой коррозии. Кроме того, они на 100% пригодны для вторичной переработки.
Алюминиевые емкости: можно ли использовать их в духовке?
Алюминиевые емкости можно использовать для приготовления в духовке. Алюминий, являясь хорошим проводником, равномерно распределяет тепло, улучшая приготовление пищи в духовке. Нет риска растрескивания, плавления, обугливания или ожога.
Подносы для пищевых продуктов из алюминия: преимущества и правила
Алюминиевые лотки для еды идеально подходят для хранения еды. Их можно ставить в холодильник, морозильную камеру, традиционную духовку или микроволновую печь, следуя некоторым основным рекомендациям. Темный слой, который вы видите внутри многоразового контейнера после его использования, вызван окислением: не удаляйте этот защитный барьер, это не представляет опасности для здоровья. Многоразовые алюминиевые подносы для еды рекомендуется мыть вручную.
Использование алюминиевых пищевых контейнеров в контакте с пищевыми продуктами регулируется Постановлением министра Италии от 18 апреля 2007 г. 76. В нем утверждается, что приготовление пищи в алюминиевой фольге считается абсолютно безопасным, но есть некоторые рекомендации, которым вы должны следовать:
Алюминиевые лотки можно подвергать воздействию любой температуры, если они содержат пищу менее 24 часов.
Алюминиевые лотки могут содержать пищу более 24 часов, если они хранятся в морозильной камере.
Если алюминиевые противни хранятся при комнатной температуре более 24 часов, они могут содержать только некоторые виды продуктов: кофе, сахар, какао и шоколадные изделия, крупы, макаронные и хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, изысканные хлебобулочные изделия, сушеные овощи, грибы и фрукты.
Лакированные алюминиевые контейнеры идеально подходят для хранения кислых или соленых продуктов, поскольку они обладают высокой устойчивостью к коррозии.
Алюминий и окружающая среда
Алюминий на 100% пригоден для вторичной переработки без потери внутренних свойств. Переработка алюминиевых изделий экономит энергию, потому что перерабатываемые продукты обычно требуют гораздо меньшей обработки, чтобы превратить их в пригодные для использования материалы, чем сырье. Последствия - значительное сокращение выбросов парниковых газов.
Время публикации: июл-01-2021